¡Únete a nuestro equipo como Tecnólogo de Alimentos!
¿Eres un apasionado por la calidad y la seguridad alimentaria? En Cencosud, buscamos un Tecnólogo de Alimentos para asegurar que nuestros productos cumplan con los más altos estándares de legalidad, inocuidad y calidad.
¿Qué necesitamos?
Carreras consideradas: Nutricionista, Técnico en Alimento, Técnico en Calidad Agroalimentaria, Control de Calidad o Agrícola.
Conocimientos y habilidades:
Manejo de HACCP, BPM
SAP a nivel usuario (No Excluyente)
Conocimiento de normativas vigentes
Capacidad de planificación y coordinación
Manejo de Office (intermedio o avanzado)
Modalidad de Trabajo: Rotativa (mañana y tarde) de lunes a sábado.
Misión del Puesto:
Serás el encargado de revisar y asegurar que los productos que ingresen a Logística Supermercados cumplan con la legalidad, inocuidad y calidad según las normativas vigentes y los estándares de Cencosud. Además, mantendrás actualizados los procedimientos y la documentación legal de los productos.
Funciones principales:
Revisar productos, asegurando la correcta rotación y el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura.
Supervisar semanalmente los procedimientos de trazabilidad de productos elaborados.
Gestionar los reclamos de clientes (locales) relacionados con la calidad o inocuidad de los alimentos.
Verificar que los productos en recepción cumplan con los estándares establecidos.
Capacitar e informar a los jefes y colaboradores sobre calidad y seguridad alimentaria.
Mantener actualizado el sistema de gestión para auditorías internas y/o de certificación.
Llevar KPIs de los centros de competencias y sistemas de gestión.
Realizar controles diarios y semanales (registros BPM,
controles de PCCs, peso, rotulación, conformidad, registros de rechazos, etc.)
Participar en reuniones con áreas comerciales y proveedores para revisar procesos de aseguramiento de calidad.
Renta 657.000
¡Te esperamos!
Si cumples con los requisitos y te apasiona garantizar la calidad y seguridad de los alimentos, ¡envía tu postulación y forma parte de nuestro equipo!