Sous Chef

Nos encontramos en la búsqueda de un SOUS CHEF para la cocina:
Solicitamos los siguientes requisitos:
Asistir al chef ejecutivo en todas sus tareas.
Administrar la cocina.
Crear y ejecutar menús.
Asegurar que la cocina funcione correctamente.
Conocimientos de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.
Precisión y velocidad para enfrentar situaciones.
Mantener el orden y la limpieza.