REPOSTERIA

PARTIME 36 HRS para taller de Panadería ubicado en Ñuñoa (referencia metro Chile España ). Horario AM 07:00 - 13:00; 6x1 Domingo libre.

Requisitos:
1. Puntualidad y productividad
2. Trabajo en equipo
3. Asistencia
4. Orden y metodología de trabajo.
5. Referencia jefatura.

Labores a realizar:

1. Elaboración de Bollería: amasado, formado, fermentado, cocción de masas hojaldradas y otras: Croissant, Pan de chocolate, Media Luna, Palmeras, Rollos canela, rollo dulces, etc
2. Montaje y preparación de productos dulces que salen a tienda (rellenos, topping, almíbar, etc)
3. Mise en place dulces: cremas, almíbar, crema de almendras etc.
4. Elaboración de Brownie, Queques, masa 123, pan de pascua.
5. Aseo e higiene del lugar de trabajo.
6. Manejo inventario pastelería y registros.


Reales interesados que tengan experiencia en Bollería enviar su cv.
Extranjeros adjuntar su rut.