Pastelero(A)

En Nuestra Empresa, estamos en busca de pasteleros con experiencia y habilidades técnicas para unirse a nuestra línea de producción de repostería a gran escala. Esta posición es ideal para quienes desean aplicar sus conocimientos culinarios en un entorno industrial, optimizando procesos y manteniendo estándares de alta calidad.
Funciones Principales:
Preparación de masas, cremas y rellenos según recetas estandarizadas.
Operación y ajuste de maquinaria de producción como amasadoras, líneas de decoración.
Cumplimiento de los estándares de producción y calidad de la empresa.
Colaboración en el desarrollo y mejora continua de los productos.
Mantenimiento de la limpieza y organización en el área de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
Formación técnica en Pastelería, Gastronomía o carreras relacionadas o de oficio.
Experiencia trabajando en ambientes de producción a gran escala, preferiblemente en el sector alimentario.
Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión y en equipo.
Conocimientos en buenas prácticas de manufactura y seguridad alimentaria.
La Empresa queda ubicada en la comuna de Quilicura.