Monitor De Calidad Turnos Rotativos Planta Productiva Huechuraba

¡Únete al Equipo de Castaño como Monitor de Calidad de Alimentos y contribuye a la excelencia operativa en nuestra planta ubicada en Quilicura! Estamos buscando a un profesional motivado, con experiencia en la industria de alimentos, que tenga un profundo conocimiento en inocuidad alimentaria y HACCP, así como experiencia liderando procesos de auditoría. Responsabilidades: - Supervisar las operaciones diarias de producción de alimentos para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria. - Coordinar y asignar tareas al personal de producción, asegurando una distribución equitativa de las responsabilidades y el cumplimiento de los objetivos de producción. - Implementar y mantener los procedimientos de HACCP para garantizar la inocuidad de los alimentos durante todo el proceso de recepción de materias primas. - Realizar seguimiento y análisis de indicadores clave de rendimiento para identificar áreas de mejora y tomar medidas correctivas según sea necesario. - Revisar documentos de transporte, control de plagas, sanitización, etc. - Realizar auditorías a proveedores, CD y planta productiva. Requisitos: - Título de técnico en alimentos, nutricionista o carrera afín. - Conocimiento sólido de los principios y prácticas de HACCP. - Disponibilidad para trabajar en Huechuraba en turnos rotativos. - Al menos 2 años de experiencia en cargos similares y procesos de auditorias. Si cumples con los requisitos y estás interesado en esta emocionante oportunidad, postula con nosotros. #J-18808-Ljbffr