Monitor De Calidad Pac

Aviso de Trabajo: Monitor de Calidad Ubicación: Planta de proceso
Reporta a: Jefe de Calidad
Descripción del PuestoBuscamos un Monitor de Calidad para asegurar el cumplimiento de los estándares de producción y garantizar la inocuidad alimentaria en línea con las normativas vigentes.
Este rol operativo implica registrar, verificar y controlar puntos críticos del proceso, apoyando la obtención y mantención de certificaciones clave.
¿Qué harás?Verificar puntos de control críticos (PCC) durante el procesamiento.Mantener y organizar registros actualizados por turno.Consolidar gráficos y bases de datos por mes y tipo para auditorías.Realizar inspecciones y seguimiento de no conformidades según las normativas PAC y POS.Dar soporte en muestreos internos según el plan establecido.Revisar guías de recepción y despacho de materias primas y productos.Controlar la trazabilidad del producto mediante planillas específicas.Capacitar periódicamente al personal sobre actualizaciones normativas.RequisitosFormación: Técnico nivel medio o superior en alimentos, medioambiente, química o carrera afín.Experiencia: Al menos 1 año en plantas de producción, idealmente en control de calidad.Conocimientos: Manejo de normas HACCP, PAC y POS.
Competencia en herramientas de Office.CondicionesHorario por turnos.Contrato a plazo fijo con posibilidad de extensión.Remuneración acorde al mercado.¿Tienes la atención al detalle y el compromiso que buscamos?
¡Súmate a nuestro equipo y contribuye al éxito de nuestros procesos!

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