Maestro De Cocina

Importante empresa Rubro Hotelero Busca Maestro Cocina.
Funciones:
• Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operacionales para la preparación
del desayuno y demás productos de alimentos y bebidas que se ofrezcan en el hotel
• Cumplir diariamente a los checklists del área
• Velar por el cumplimiento de las políticas y los procedimientos del área de servicio al
cliente desayuno
• Cumplir a satisfacción los turnos a los cuales es asignado
• Velar por el cumplimiento de todos los estándares y requerimientos de la marca
Hampton by Hilton
• Preparar todos los días el área del pantry del desayuno según los estándares de
Hampton by Hilton y de Metro Hotels.
• Estar constantemente haciendo la rotación de los productos para que los huéspedes
siempre encuentren la comida fresca y caliente.