Maestro Cocinero Segundo

Descripción de la empresa HOTEL IBIS CALAMA Descripción del empleo Principal responsabilidad: Preparar y montar los alimentos necesarios para satisfacer al Cliente velando por la seguridad alimentaria exigida, controles del área. MARCO DE CAPACIDAD TECNICA ELABORACION DE ALIMENTOS PASTELERIA MONTAJE SUSTITUCION Y DESMONTAJE CONTROL Y CUMPLIMIENTO DE SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA DESARROLLO SUSTENTABLE GESTION DE TALENTOS POLIFUNCIONALIDAD. Requisitos Experiencia previa de al menos 1 año Experiencia en hotelería Estudio técnico en gastronomia Información adicional SEGURO COMPLEMENTARIO DE SALUD (OPCIONAL) ALIMENTACIÓN ASIGNACIÓN DE MOVILIZACIÓN UNIFORME #J-18808-Ljbffr