MAESTRO/A COCINA ENCARGADO/A

Empresa de Alimentación Colectiva quiere sumar a su equipo un/a Maestro/a de Cocina Encargado/a, las responsabilidades incluyen:
• Ejecución de operaciones culinarias, porcionamiento y distribución de alimentos en área fría y/o caliente
• Cumplir con las Normas de Higiene, Seguridad Alimentaria y Prevención de Riesgos en la Cocina
• Mantención de aseo, orden y limpieza de distintas áreas del casino
• Atención línea de autoservicio
• Servicio y reparto a comensales
• Responsable por el correcto uso del libro de asistencia, verificando se cumplan las normas de horarios de entrada, salida y firmar asistencias.
• Velar por el cuidado del material a su disposición, tanto de la Empresa como del cliente
REQUISITOS
• Experiencia previa en el cargo
• Conocimientos administración
• Microsoft office nivel usuario
BENEFICIOS
• Casino
• Uniforme
• Mutual de Seguridad
• Caja de compensación
Lugar de trabajo: Quilicura, Santiago
Horario: lunes a viernes