¿Eres un líder nato con experiencia en repostería? ¡Esta oportunidad es para ti! Estamos buscando un Líder de Turno de Noche en Cocina que se una a nuestro equipo, con la misión de supervisar y coordinar las operaciones del turno nocturno, asegurando la producción de productos de repostería de alta calidad. Si tienes experiencia liderando equipos operativos y te apasiona la cocina, ¡queremos conocerte! Objetivo del Cargo: - Serás responsable de supervisar y ejecutar las tareas operativas del equipo de cocina, garantizando la producción según los estándares de la empresa y cumpliendo con los indicadores clave de desempeño. Tu rol será crucial para el éxito del área, apoyando a la jefatura en la implementación de la estrategia operativa. Funciones Principales: Revisión y control de asistencia del equipo. Mantención de maquinarias y utensilios de cocina. Gestión de inventarios y solicitud de insumos. Elaboración de productos de alta complejidad (naranjas, fondant, elaborados). Asignación de actividades diarias al equipo. Supervisión en la distribución de insumos y solicitud de utensilios. Requisitos: - Experiencia previa en cargos de jefaturas o liderazgo en áreas operativas, preferentemente en empresas de repostería, panadería, pastelería o dulcerías artesanales (no industriales). - Conocimiento y pasión por la elaboración de productos de repostería. - Capacidad para gestionar equipos, optimizar procesos y garantizar la calidad en cada etapa de la producción. Te Ofrecemos: - Renta acorde a mercado. - Posibilidades de desarrollo profesional. Si cumples con los requisitos y estás listo para dar el siguiente paso en tu carrera, ¡postula con nosotros y conviértete en el líder que nuestro equipo necesita! Postula ahora y sé parte de un equipo de trabajo dinámico y comprometido. ¡Te esperamos! Requerimientos: - Educación mínima: Técnico - 3 años de experiencia - Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, night, nighttime, nocturno, culinario, culinary, cook, cocina
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