¿Eres un líder nato con experiencia en repostería?
¡Esta oportunidad es para ti!
Estamos buscando un Líder de Turno de Noche en Cocina que se una a nuestro equipo, con la misión de supervisar y coordinar las operaciones del turno nocturno, asegurando la producción de productos de repostería de alta calidad.
Si tienes experiencia liderando equipos operativos y te apasiona la cocina, ¡queremos conocerte!
Objetivo del Cargo: Serás responsable de supervisar y ejecutar las tareas operativas del equipo de cocina, garantizando la producción según los estándares de la empresa y cumpliendo con los indicadores clave de desempeño.
Tu rol será crucial para el éxito del área, apoyando a la jefatura en la implementación de la estrategia operativa.
Funciones Principales: Revisión y control de asistencia del equipo.
Mantención de maquinarias y utensilios de cocina.
Gestión de inventarios y solicitud de insumos.
Elaboración de productos de alta complejidad (naranjas, fondant, elaborados).
Asignación de actividades diarias al equipo.
Supervisión en la distribución de insumos y solicitud de utensilios.
Requisitos: Experiencia previa en cargos de jefaturas o liderazgo en áreas operativas, preferentemente en empresas de repostería, panadería, pastelería o dulcerías artesanales (no industriales).
Conocimiento y pasión por la elaboración de productos de repostería.
Capacidad para gestionar equipos, optimizar procesos y garantizar la calidad en cada etapa de la producción.
Te Ofrecemos: Renta acorde a mercado.
Posibilidades de desarrollo profesional.
Si cumples con los requisitos y estás listo para dar el siguiente paso en tu carrera, ¡postula con nosotros y conviértete en el líder que nuestro equipo necesita!¡Te esperamos!
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