Empresa del rubro de panadería requiere Jefe de Turno para producción para desempeñarse en la RM. Principales funciones: Definir y controlar el programa de producción para las líneas de fabricación asignadas, asegurando el cumplimiento de metas en tiempo y forma. Planificar y supervisar los procesos productivos diarios, asegurando la correcta ejecución en las distintas líneas de productos. Coordinar y controlar el mantenimiento preventivo y reactivo de los equipos productivos, garantizando la continuidad operativa. Controlar el cumplimiento de normas y estándares de seguridad e higiene en todas las etapas de la producción. Dirigir la gestión de personal en planta, asignando tareas, motivando al equipo y asegurando el cumplimiento de objetivos de producción. Planificar el número de trabajadores necesarios, así como la gestión de horas extras y remuneraciones, asegurando una correcta distribución de los recursos humanos. Trabajar de manera coordinada con otras áreas como mantenimiento, logística y distribución para asegurar el flujo continuo de la producción. Llevar a cabo reuniones periódicas con los equipos para mantenerlos informados y alineados con los objetivos de producción y calidad. Implementar y seguir procesos de mejora continua, asegurando que el equipo cumpla con los requisitos de calidad y eficiencia. Supervisar el cumplimiento de planes de producción especiales en temporadas de alta demanda, como la producción de productos estacionales. Requisitos: Formación profesional en Ejecución en Alimentos, Gastronomía o afín. 5 años de experiencia en gestión de equipos en plantas productivas, preferentemente en la industria alimentaria. Conocimientos en procesos de producción de harina y pastelería, manejo de molinos y equipos industriales. Habilidades de planificación, comunicación y liderazgo. Experiencia en la implantación de sistemas de control de procesos y mejora continua. Flexibilidad para adaptarse a turnos rotativos. Se ofrece: Renta acorde al mercado. Jornada laboral en modalidad de turnos rotativos (mañana, tarde y noche). Lugar de trabajo: RM. Contrato directo por la empresa. #J-18808-Ljbffr