Empresa Líder en Producción de Masas ubicada en Santiago busca: Jefe de Producción y Calidad, cuya misión principal es ser responsable de dirigir y coordinar todas las actividades relacionadas con la producción y aseguramiento de la calidad, garantizando el cumplimiento de los planes establecidos y normativas de seguridad alimentaria. Será clave en la mejora continua de procesos, optimización de recursos y liderazgo del equipo, con el objetivo de garantizar eficiencia, calidad y satisfacción del cliente. Responsabilidades: Supervisión de Producción: Dirigir y coordinar las actividades de producción, gestionando áreas como cocina, montaje, envasado y consumos de tienda. Gestión de Calidad: Implementar y supervisar sistemas de calidad (HACCP, ISO), coordinando análisis de laboratorio externo y gestionando el sistema HACCP. Mejora Continua: Identificar oportunidades de mejora en procesos, manteniendo la plataforma ERP (Laudus) actualizada, optimizando márgenes y revisando stock. Coordinación de Recursos: Controlar compras, inventarios, seguimiento de pedidos y asegurar la entrega de materia prima a producción. Gestión de Mantenimiento: Coordinar mantenciones preventivas y correctivas, gestionando proveedores y presupuestos. Capacitación y Liderazgo: Liderar, motivar y capacitar al equipo de producción y calidad, asegurando el cumplimiento de registros diarios de calidad. Planificación: Colaborar en la planificación de la producción, gestionando inventarios y recursos para cumplir con la demanda. Reportes: Elaborar informes periódicos sobre producción y calidad, presentando propuestas de mejora a la dirección. Requisitos: Título en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial o carrera afín. Experiencia mínima de 3 años en roles similares en la industria alimentaria. Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y sistemas de gestión de calidad (ISO, HACCP). Manejo de ERP (idealmente Laudus) y experiencia en gestión de inventarios. Habilidades de liderazgo, comunicación y organización. Se Ofrece: Renta líquida mensual 1.300.000 CLP Oportunidades de desarrollo profesional. Un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $1.300.000 al mes Pregunta(s) de postulación: Detalle su experiencia en el área de Calidad ¿Posee experiencia en empresas productoras de alimentos relacionadas con masas ? , Especifique en cuales ha trabajado ¿Posee manejo amplio de normativas HACCP, procesos de certificación, normas Iso?¿Qué tipo de ERP maneja', ¿Cuál es su nivel de Excel?¿Cuál es su pretensión de renta?, ¿Posee disponibilidad inmediata?#J-18808-Ljbffr