Jefe Cocina Giro Retail Sushi

Duración: Primer mes plazo fijo posterior indefinido El anuncio ha sido visto: 106 veces Interesados: 3 Publicado: hace 6 días | Conversable en entrevista | Tipo: Full-time Buscamos un profesional que desee integrarse a empresa líder en el rubro del Sushi, con miras a abrir importantes locales en el rubro Mall Patio de comidas. Se requiere experiencia mínima de 10 años en el rubro, demostrable desempeño anterior en el cargo de jefe de cocina y contar con estudios de gastronomía. Responsabilidades: El correcto funcionamiento de la cocina. Gestión del recurso humano. Calidad técnica (BPM) y abastecimiento en coordinación directa con el jefe de local. Asegurar el cumplimiento con los estándares definidos en producción y tiempo real de entrega al cliente presencial y/o delivery. Generar en nuestros clientes una experiencia satisfactoria. El postulante deberá conocer: Normas de BPM. Excel Básico. Seguridad laboral. Servicio al cliente. El perfil esperado: Persona dinámica. Capacidad de resolución de problemas. Liderazgo, responsable y comprometido. Buena disposición tanto para sus clientes como para su equipo de trabajo. #J-18808-Ljbffr