Jefe/A De Restaurant

MetroHotels está en busqueda de Jefe/a de Restaurant para hotel ubicado en la ciudad de Antofagasta.
Lider estará a cargo del area de restaurant del hotel, velando por el buen funcionamiento del mismo y siendo responsable de alcanzar los objetivos mensuales.
* Tendra a su cargo personar de cocina y garzones
*Control de costos y materias primas
*Creación de carta semestral
*Creación de horarios de personal a cargo
*Velar por el correcto funcionamiento de los distintos servicios y eventos
*Contratar personal para el área caso ser necesario
*Realizar Manager on duty un fin de semana al mes
*Contrato de trabajo bajo artículo 22