Institución- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Araucanía Sur / Dirección del Servicio de Salud Araucanía Sur- Convocatoria- HCA113 - TÉCNICO EN ALIMENTACIÓN (Sedile) - HOSPITAL DE CARAHUE- Nº de Vacantes- 1- Área de Trabajo- Salud- Región- Región de La Araucanía- Ciudad- Carahue- Tipo de Vacante- Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de Identidad- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral- Certificado Situación militar al día (*)- Otros- CV Formato Libre (Propio)- Simbología:_Tengo el documento requeridoNo tengo el documento requerido**Postular a la Convocatoria**- Renta Bruta572.820Condiciones- La remuneración mensual señalada corresponde a un cargo contrata, estamento Técnico grado 22° de la E.U.S. con un total haberes de $572.820- Jornada: 44 horas.- Quien sea seleccionado(a) y asuma el cargo, se encontrará por **un periodo de cuatro meses a prueba, sujeto a evaluación de desempeño **por parte su jefatura. Se hace presente que las contratas duran como máximo, hasta el 31 de diciembre de cada año y las personas que los sirvan expiran en sus funciones en esa fecha, por el sólo ministerio de la ley, salvo que se proponga una prórroga con, a lo menos, treinta días de anticipación.**- La comunicación de parte del Servicio de Salud Araucanía Sur se realizará principalmente mediante el correo electrónico que el/la postulante informe en el Portal de Empleos Públicos.**- Los(as) postulantes que presenten alguna discapacidad deben presentar un certificado emitido por la Comisión de Medicina Preventiva e Invalidez (COMPIN) o en el Registro Nacional de Discapacidad del Servicio de Registro Civil e Identificación, acreditando esta situación (adjuntar en ítem "Otros"), esto solo con el fin de realizar adaptaciones en las prueba o etapas del proceso, de ser necesario.Objetivo del cargo**Principales funciones del cargo**:- Lavar correctamente biberones, contenedores, accesorios, vajilla y utensilios en forma manual o mecánicamente.- Operar el equipo de autoclave para esterilización inicial de contenedores, biberones y accesorios.- Recepcionar la demanda de fórmulas de nutrición enteral de acuerdo al consolidado diario elaborado por cada nutricionista clínico.- Registrar la recepción de la distribución de las fórmulas enterales vía oral o sonda mamaderas de fórmulas lácteas por cada horario y servicio clínico, consignando en un formulario los siguientes datos:- Fecha- Nombre del paciente, sala, cama- Nombre de la fórmula enteral y/o fórmula láctea- Horario de entrega- Nombre, firma y horario de recepción en clínica de enfermería- Observaciones- Ejecutar la revisión conforme de esterilización de envases y rotulado de biberones y/o contenedores.- Preparar fórmulas lácteas y/o fórmulas enterales, según cálculo de ingredientes de acuerdo a prescripción médica y en presencia de Nutricionista Sedile/Cefe.- Envasar y/o fraccionar fórmulas lácteas de acuerdo a prescripción médica.- Rotulado de las fórmulas lácteas y/o enterales.- Refrigerar de acuerdo a especificaciones de cada tipo de fórmula, establecida en el manual de procedimientos.- Operar el equipo de autoclave para esterilización inicial y/o final cuando corresponda.- Controlar y registrar la temperatura de la refrigeración de fórmulas lácteas y/o enterales.- Controlar y registrar la temperatura de los ciclos de esterilización inicial y terminal.- Realizar la distribución de las fórmulas lácteas y/o enterales a los distintos servicios clínicos según se establezca en manual de procedimientos.- Retirar insumos desde bodega central u otro lugar, según manual de procedimientos del Sedile/Cefe del establecimiento.- Avisar al nutricionista clínico encargado de alguna anomalía pesquisada, durante la distribución o administración de las fórmulas enterales.Perfil de la Función- Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.- Formación Educacional- Certificado de competencia, Auxiliar paramédico de alimentación, otorgado según lo dispuesto por el DS 1704 /93 del MINSAL o título técnico de nível superior en alimentación, otorgado por un establecimiento de educación superior reconocido por el Ministerio de Educación, según la LOCE; o Título Técnico de Nível Medio equivalente otorgado por el Ministerio de Educación.Especialización y/o Capacitación**Conocimientos Técnicos**:- Conocimiento y manejo de las orientaciones técnicas del Servicio dietéticos de la leche y central de fórmulas enterales, MINSAL 2011.- Conocimiento del Reglamento Sanitario de los Alimentos, Decreto Supremo Nº 997/96 (con las modificaciones
