* Misión del cargo: Apoyar la labor de los casinos en cuanto a calidad y verificar el cumplimiento de los estándares de calidad de la empresa.
* Funciones del cargo: 1.
Capacitar al personal de operaciones de en todos los temas referentes a calidad y entregar herramientas que permitan mejorar los procesos productivos de la empresa y ayuden a bajar la tasa de incidentes, multas de los clientes o SEREMI.
2.
Planificar y realizar inspecciones en terreno a los casinos verificando el cumplimiento de las normas y estándares de calidad.
3.
Levantar no conformidades y genera planes de acción y corregir no conformidades detectadas durante la inspección.
4.
Planificar y coordinar exámenes clínicos del personal y muestreos microbiológicos controlando el estado de salud del personal y verificar los procesos de higiene de los contratos.
5.
Auditar proveedores y gestionar los reclamos que levanta operaciones respecto de ellos evaluando a los proveedores y asegurar que cumplan con lo requerido.
6.
Realizar investigación de incidentes alimentarios y conocer el origen de la contaminación que generó el reclamo por parte del cliente y generar acciones correctivas.
7.
Velar por el cumplimiento del sistema de gestión integrado de calidad y cumplir con lo requerido por la certificación.
8.
Generar soluciones y planes de acción ante observaciones levantadas en visitas realizadas por la SEREMI de Salud y deben cumplir con la normativa legal.
9.
Realizar charlas de higiene y calidad (Gestión integrado de calidad), de acuerdo con programa establecido manteniendo la higiene y la certificación.
10.
Gestionar las autorizaciones sanitarias en caso de ser responsabilidad de la compañía, solucionar los casos correspondientes a sanidad y entregar reporte mensual consolidado a jefatura directa de acuerdo al requerimiento.
Informar los planes de acción, resultados, modificaciones al área.
11.
Responsables de ejercer como monitor del SGI realizando las acciones determinadas por el equipo y apoyar el proceso de calidad de acuerdo a los requerimientos de la compañía.
* Requisitos: -Experiencia comprobable en el rubro de servicios -Titulado de Ingeniería de alimentos * Condiciones oferta: * Beneficios: Almuerzo en nuestras dependencias Seguro complementario de salud a costo 0 (Una vez pases a contrato indefinido) Afiliación a Caja de Compensación Los Andes * Descripción proceso de selección: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.
Para postular solo necesitas: 1.
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Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.
