¡Te invitamos a ser parte de la mejor compañía de exploraciones del mundo!
Buscamos Cocinero/a para Explora Lodge San Pedro de Atacama.Somos una compañía de exploraciones que opera lodges y reservas de conservación en lugares remotos de Sudamérica, con presencia en 7 destinos distribuidos en 4 países: Chile, Argentina, Perú y Bolivia.
Nuestro propósito es invitar a nuestros viajeros a explorar cada destino para conectar de manera profunda con la naturaleza, y así despertar un genuino interés en la protección de estos territorios únicos.
Nuestro compromiso se centra en 5 pilares que guían a nuestros equipos en todos los destinos: Cuidado por el viaje; atención a los viajeros; búsqueda de la excelencia; conservación para el futuro y pasión por la exploración.¡Explora un mundo de posibilidades y sé parte de nuestro equipo!Objetivo del cargo:Preparar y proporcionar a nuestros viajeros el servicio de alimentos logrando una experiencia única en base nuestros estándares.Funciones del cargo:- Preparación de alimentos en cuarto caliente, frío o pastelería.- Realización de mise and place de acuerdo a fichas técnicas.- Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina.- Cumplimiento de las comandas en tiempo y forma.Requisitos de postulación:- Estudios técnicos o superiores en gastronomía- Especializaciones en pastelería o panadería (deseable).- Experiencia en Hotelería (deseable).Condiciones del cargo:- Lugar de trabajo: Explora San Pedro de Atacama- Horario de trabajo: Turnos rotativos 6x1- Contrato plazo fijo por 1 mes + renovación por 2 meses + indefinidoAlgunos de nuestros beneficios son:Capacitaciones, Uniforme, Alimentación, Alojamiento, Seguro complementario de salud.¡Explora lo construimos todos!Valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión en nuestras personas y equipos, donde cada uno aporta lo mejor de sí en el desarrollo de sus labores.
Resguardamos la información de nuestros postulantes, enfocándonos en un proceso de selección claro y transparente, de esta manera, entregamos oportunidades a personas diversas con el objetivo de alcanzar una cultura inclusiva en cada uno de nuestros destinos.¡Te estamos esperando!