¡Estamos buscando un Cocinero de Personal para el Casino del Staff del Hotel AWA! Si tienes experiencia en la preparación de alimentos en casino de personal y te apasiona ofrecer una excelente atención en la cocina, ¡te invitamos a unirte a nuestro equipo!
Responsabilidades principales: - Preparar los ingredientes frescos según las recetas y el menú del día, considerando las distintas necesidades dietéticas de nuestro equipo
- Cocinar los alimentos y preparar productos de alta calidad de manera eficiente y adecuada, garantizando opciones adaptadas a distintas restricciones alimentarias
- Verificar la calidad y temperatura de las preparaciones para asegurar su ejecución adecuada
- Garantizar la correcta rotulación de los productos alimentarios, asegurando que estén claramente identificados con las fechas de preparación y caducidad
- Usar los equipos de cocina de manera segura y responsable
- Mantener una higiene impecable y asegurar la limpieza de las superficies y utensilios
- Organizar los ingredientes y materia prima
- Cumplir con los estándares operacionales exigidos por la organización y realizar registros de calidad y seguridad alimentaria
Requisitos: - Experiencia previa en casino de personal o en funciones similares.- Formación en Manipulación de Alimentos y buenas prácticas de higiene (excluyente).- Conocimiento en preparación de menús balanceados y adecuados para el equipo.- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.- Compromiso con la calidad, organización y limpieza en el área de trabajo.- Actitud positiva y disposición para colaborar en un entorno dinámico.
Ofrecemos:
- Un ambiente de trabajo colaborativo y de respeto.- Oportunidades de crecimiento dentro del hotel.- Capacitación continua.- Beneficios internos.
Si cumples con estos requisitos y te apasiona la cocina, ¡esperamos tu postulación!