Chef/Maestro De Cocina - Magallanes

Randstad, junto a nuestro cliente, una empresa líder en el rubro de la pesca, nos encontramos en la búsqueda de: Chef/Maestro de Cocina, para trabajar en la región de Magallanes.


Funciones:

•Elaborar los alimentos a entregar al personal del centro según pauta de alimentación.

• Mantener aseo y presentación personal durante la jornada laboral, usar y mantener uniforme limpio y sin manchas.

• Almacenar materias primas e insumos procesados en lugares que no alteren su
naturaleza, tomando en cuenta los puntos críticos.

• Aplicar sistemas de higienización y sanitización en materias primas e insumos, en superficies y áreas de trabajo, antes, durante y después de realizar la producción.

• Aplicar sistemas de higienización y sanitización en materias primas e insumos, en superficies y áreas de trabajo, antes, durante y después de realizar la producción.

• Realizar todas las tareas operativas, manejo de equipos y herramientas asociadas a su cargo para dar cumplimiento a los procedimientos de la cadena productiva.


Requisitos:

• Técnico Nivel Superior en alimentación, gastronomía, o carrera afín.
• Manejo de herramientas computacionales nivel básico.
• Mínimo 2 años de experiencia en el área.
• Disponibilidad para trabajar turnos 14 x 14.


Ofrecemos:

Sueldo líquido: 660.000
Pasajes en avión (desde Pto Montt hacia Aysén)
Hospedajes.
Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento



Horario:

Jornada excepcional 14 x 14



Esta oferta laboral se rige bajo la Ley Nº21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.