Ayudante De Panaderia

• Realizar carga y descarga de ingredientes en sus diferentes tipos y presentaciones, que incluye chequeo físico de estado
• Apoyar el correcto almacenaje y resguardo de la mercancía.
según normativa de clasificación, de los ingredientes para las preparaciones.
• Asistir en la preparación, de acuerdo a las recetas predeterminadas, de la mezcla para elaborar las diferentes masas.
• Utilizar la maquinaria indicada para la preparación de las masas (mezcladora, batidora, sobadora, separadora)
• Asistir en la preparación de las diferentes presentaciones de masas para su horneado.
• Apoyar en el horneado de las diferentes presentaciones.
• Empacar dependiendo de la presentación los panes ya elaborados.