Ayudante de Cocina Full-Time 44 Horas Hotelería Turismo y Gastronomía Concepción Full-time Sociedad Gastronomica Contreras Santos Ltda hace 19 dias Full-time Cassis Café te esta buscando!¡Únete a nuestro equipo como Ayudante de Cocina!
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Como ayudante tus funciones serán: Preparación Mise en Place de los productos que requiere en su área de trabajo Preparación a diario de todos los platos solicitados ( según recetas, cumpliendo con los estándares de calidad y homogeneidad de los productos según fichas técnicas Realizar la rotación y rotulación de productos perecibles según FIFO Registrar planillas de mermas y entregarlas al jefe de sección Registrar planillas de producción diaria y entregarlas al jefe de sección Limpiar, desengrasar y desinfectar los equipos y maquinarias de su rea de trabajo Presta apoyo a demás áreas de cocina, cuando los niveles de producción de su sección de trabajo sean bajos, según las necesidades de producción en general, e indicaciones de jefatura Entregar su área de trabajo en óptimas condiciones para el turno siguiente ¿Qué necesitas para postular?
Curso en manipulación de alimentos o Cocina gastronómica o Egresado de Técnico Nivel Medio /Técnico Profesional / Profesional a fin a la oferta laboral.
Proactivo/a Responsable en El Trabajo Buen Carácter Atención a Los Detalles Pasión Por El Trabajo Si te apasiona la cocina y crees encajar con la descripción, Póstula!
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