Ayudante De Cocina

Cocinar cada preparación, aplicando métodos y técnicas propicias para cada materia prima e insumo, cumpliendo las normas sanitarias.
Realizar sanitización de verduras.
Procesar vegetales y frutas según estándares establecidos.
Procesar carnes según procedimientos estipulados.
Revisar la calidad de las preparaciones elaboradas (sabor, textura, aroma, color).
Establecer procesos de control de las operaciones y funcionalidad de las instalaciones.
Hacer uso de técnicas marcadas por los maestros en cada proceso, cuidando los aspectos culinarios aplicados y los resultados en el producto.