Asistente De Pastelería

Hotel 5 estrellas ubicado en la comuna de Las Condes, se encuentra en la búsqueda de un/a ASISTENTE DE PASTELERÍA para incorporarse en nuestro gran y consolidado equipo.
El propósito del cargo es realizar las labores de la pastelería para la elaboración y preparación de pastelería, repostería y su presentación.
¿Cuáles serán tus principales funciones?
Realizar todas las funciones que competen al área de pastelería, según requerimiento del chef.
Comprueba que los utensilios y equipos utilizados en el proceso estén, ordenado, limpios y desinfectados, así como en perfecto estado para su uso.
Confección de distintos pasteles y repostería en general.
Prepara las materias primas en la forma y tamaño,
para el servicio a entregar.
Mantener el área de trabajo bajo los estándares de limpieza establecidos por la ley y la cadena IHG.
Requisitos
Deseable carrera asociada al área de Gastronomía, Colegios Técnicos o Universitarios.
Experiencia en pastelería.
Persona pro activa que pueda trabajar en turnos rotativos.
Beneficios:
Servicio de lavandería para el uniforme.
Alimentación, el hotel cuenta con casino exclusivo para el personal (desayuno, almuerzo, once y cena).
Servicio de taxis (cuando el horario sea; entrada a las 6:00 o salida después de las 23:00 ).
Pertenecer a una gran empresa.
Jornada:
Lunes a domingo 45 horas a la semana (2 domingos libres al mes por ley)
Turnos rotativos 6x1
Mañana o tarde.
- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- 1 año de experiencia