Empresa de servicios de alimentación y soporte está en busca de Asesor de calidad para la ciudad de Puerto Montt.
Descripción del cargo:
1. Asesorar en la implementación de los programas y planes de aseguramiento de Calidad e Inocuidad alimentaria y ser líder técnico.
2. Velar por el cumplimiento de las bases técnicas emitidas por el cliente.
3. Verificar que los procedimientos de Calidad e Inocuidad se lleven a cabo de forma correcta.
4. Liderar la investigación de incidentes.
5. Aplicar barreras sanitarias.
6. Dictar Inducciones y capacitaciones del programa de calidad e inocuidad alimentaria, BPM, Higiene, normas y estándares.
7. Elaborar mensualmente un informe de calidad, enviándolo al departamento de calidad,
seguridad y medio ambiente, además reportar a jefatura técnica operativa.
8. Aplicar Chek List de auditoria para KPI, inspecciones sanitarias, entre otras, a los establecimientos y Proveedores.
9. Asesorar las acciones preventivas y correctivas frente hallazgos relacionados con seguridad alimentaria.
10. Verificar el cumplimiento de los planes de acción.
11. Liderar programas de calidad para asegurar el servicio de los comensales.
12. Liderar implementación de normas y programas sanitarios dictados por la autoridad y verificar aspectos legales.
13. Frente a incidentes alimentarios, debe ser parte de la investigación.
14. Participar de revisiones gerenciales, entregando estadísticas de programas de Calidad.
15. Mantener retroalimentación técnica con el cliente.
16. Participar de propuestas técnicas comerciales.
17. Implementar las normas acogidas por la empresa, Ejemplo: ISO 9001, HACCP, etc.
18. Aplicar auditorías internas de calidad. (Sistema Gestión)
19. Implementar el Sistema de Gestión Integrado Compass Chile (SIG)
de manera correcta a través del control de su mantenimiento.
20. Finalmente, el Coordinador de Calidad, debe realizar actividades y asumir responsabilidades anexas, dentro de su área, a las que aquí se describen, de acuerdo con el criterio de su Superior o, a las necesidades específicas del momento.
Requisitos:
1. Profesional Titulado de Ingeniería en alimentación, Tecnólogo, nutricionista o carrera afín.
2. Dominio de ISO y HACCP.
3. Conocimientos de protocolo del Ministerio de Salud.
4. Dominio de Microsoft avanzado.
5. Experiencia en implementación de BPM.
Experiencia:
1. Experiencia desde 2 años en cargos similares en empresas de alimentación o servicios.
2.
Experiencia y Formación de Coordinador y/o jefe de calidad puede variar dependiendo de las bases del contrato y/o Segmento Urbano – Remoto - Concesiones. Residencia en la ciudad de Puerto Montt.
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