Analista de laboratorio microbiología Profesionales y Técnicos Concepción Full-time LABORATORIO DE ALIMENTOS Se encuentra en búsqueda de un Analista de Laboratorio de Microbiología quien será responsable de realizar pruebas y análisis microbiológicos en muestras de alimentos para asegurar su calidad y seguridad.
Este puesto requiere conocimientos especializados en microbiología, habilidades técnicas en el uso de equipos de laboratorio, y la capacidad de interpretar y reportar resultados con precisión.
Responsabilidades y funciones Preparar y analizar muestras de alimentos utilizando técnicas microbiológicas estándar.
Identificar y cuantificar microorganismos patógenos y no patógenos presentes en los alimentos.
Realizar pruebas como cultivo bacteriológico, pruebas de sensibilidad y detección de patógenos específicos (E. coli, Salmonella, Listeria, etc.).
Operar y mantener equipos de laboratorio microbiológico, incluyendo autoclaves, incubadoras y sistemas de identificación automática.
Asegurar la calibración y el mantenimiento adecuado de todos los equipos utilizados en el laboratorio.
Implementar y supervisar procedimientos de control de calidad en el laboratorio.
Mantener registros detallados y precisos de todos los análisis realizados.
Elaborar informes de resultados y comunicarlos de manera efectiva a los responsables de calidad y producción.
Asegurar el cumplimiento de todas las regulaciones locales, nacionales e internacionales relacionadas con la seguridad alimentaria y microbiología.
Participar en auditorías internas y externas del laboratorio.
Requisitos Profesionales egresados con certificado o titulados de las carreras de: Técnicos en alimentos, Biólogos, Tecnólogos en alimentos, Ingenieros en Biotecnología, Técnicos en laboratorio químico, Técnicos de laboratorio clínico o carreras afines.
Experiencia previa demostrable en labores similares, de al menos 2 años.
Conocimiento básico de los principios de seguridad en el laboratorio y las prácticas de higiene.
Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
Atención al detalle y capacidad para mantener altos estándares de limpieza.
Disponibilidad para trabajar en turnos según las necesidades del laboratorio.
Ofrecemos Contrato de trabajo: a plazo fijo e indefinidos según evaluación + beneficios adicionales Ubicación de trabajo: San Pedro de la Paz, Concepción Horario: Puede variar según turnos Remuneración analista desde $550.000 INICIO LABORAL QUINCENA DE ENERO 2025 Beneficios Seguro de salud La empresa paga o copaga una cobertura de salud adicional.
Seguro de vida Seguro dental Mutual de Seguridad Caja de compensación La empresa provee el uniforme de trabajo #J-18808-Ljbffr