Administracion De Contrato Casino Alimentacion Colectiva

Detalles de la oferta

Nutricionista o Ingeniero en Alimentos o Tecnólogo en Alimentos.
2 años en cargos similares

"Se necesita personal con experiencia en la administración de casino para empresa, Profesional nutricionista con a lo menos 3 años de experiencia en puesto similar. Con conocimiento en:
01.- Manejo de Sistemas Office, Outlook, Word, Excel
02.- Conocimientos de los reglamentos del SEREMI
03.- Capacidad de manejo de grupo trabajo
04.- Programación de minutas mensuales"
05.- Conocimiento de criterios técnicos aplicables a la elaboración de minutas (menús).
06.- Conocimientos nutricionales de los alimentos.
07.- Conocimiento y manejo de recetas gastronómicas.
08.- Manejo de costos por minuta.
09.- Diseño y desarrollo de minutas mensuales por cliente.
10.- Evaluación de los cambios solicitados por el cliente a minuta.
11.- Elaboración de servicios especiales solicitados por el cliente.
12.- Elaboración de informe de costo presupuestado mensual por cliente.
13.- Desarrollar actividades requeridas por el área técnica de la empresa.


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Chiletrabajos

Requisitos

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