Sous Chef - Importante Hotel

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Talentos del Turismo está en busca de personas proactivas, con alta capacidad para trabajar en equipo y para trabajar bajo presión para asumir el cargo de Sous Chef, para Importante Hotel ubicado en Parque Nacional Torres del Paine, XII región.

Sus tareas serán:
- Apoyar al Chef en la gestión diaria de la cocina.
- Asegurarse de que todos los platos cumplan con los estándares de calidad, presentación y sabor establecidos.
- Colaborar en la creación y actualización del menú, aportando ideas y probando recetas nuevas.
- Capacitar y guiar a los miembros del equipo de cocina.
- Supervisar que se sigan todas las normativas de seguridad alimentaria y estándares de higiene.

Jornada laboral: 11x4

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