Salonero Hotel Colonos Del Sur

**Confidencial** 04 de marzo de 2024**Sin Categoría**:**Puntos principales**:- PUERTO VARAS- Full-time- A convenir- Plazo Fijo**Detalles de la oferta**:**Funciones del Cargo**:Se busca Salonero para Colonos del Sur/RadissonHorarios rotativos, de Lunes a SábadosLas Funciones son las siguientes- Cargo de exclusiva confianza del empleador, siendo el responsable del control y supervisión operativa del Área de A & B y de la correcta ejecución del servicio de eventos y restaurantes.- Dar la bienvenida a los clientes al inicio de cada evento y atender requerimientos inmediatos en coordinación con las ejecutivas de ventas. Resolver dudas al cliente.- Considerar la limpieza de la sala durante la actividad (durante salidas a coffee o almuerzo) a modo de apoyo al departamento de aseo.- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al Cliente establecidos para el Hotel.- Atender e informar de las reclamaciones de clientes.- Velar por el cumplimiento de las normas legales y de higiene alimentaria establecidas para operar alimentos y bebidas.- Comprobar preparación de Mice en Place Restaurant de los servicios de alimentación solicitados (Coffee breaks, desayunos, almuerzos o cenas) con anticipación a los horarios coordinados por el cliente.- Toma de inventarios mensuales.- Preparar pedidos de insumos y controlar su uso. (papelería, mantelería, aguas y todo lo que componga el montaje de un salón).- Controlar y reportar movimiento de comandas, supervisar a garzones en el correcto uso del sistema, en la asignación de garzones para los eventos y que atiendan los servicios de alimentación a la hora indicada en el instructivo, a su vez que cumplan los estándares de servicio a clientes establecidos por el Hotel.- Responsable de que los eventos salgan de acuerdo con lo estipulado en los instructivos.- Coordinar, planificar y controlar toda el área de banquetes.- Al inicio de la jornada deberá revisar el estado de los salones y los inventarios de los insumos necesarios para su montaje.- Al terminar la jornada deberá entregar informe del estado de estos al equipo de ventas e informar del cierre del día.- Recibir capacitaciones de la marca o aquellas que establezca la jefatura del área.**Requerimientos del cargo**:- Que tenga residencia en Puerto Varas**Beneficios**: