Maestra De Cocina

Entre sus funciones:
• Preparar con calidad los platos en todo el proceso de elaboración de comidas (frías, calientes, postres entre otros) con el debido porcionamiento, preparaciones previas, montaje, ingredientes, decoración y servicio según instrucciones de Nutricionista y/o Supervisor Directo.
• Ceñirse a las recetas formales en la preparación de platos según tipos de ingredientes y cantidades.
• Elaborar y apoyar técnicamente en la minuta dispuesta por nutricionista de WFS, con el objeto de dar la atención requerida por los usuarios del casino.
• Atiende a los usuarios en la línea de servicio del comedor