¡En Quillayes Surlat estamos en búsqueda de un nuevo Jefe de Turno UHT para nuestra planta en la comuna de Pitrufquén!
Eres una persona analítica, orientada a resultados y con habilidades para liderar equipos de trabajo?
¡Esta puede ser tu oportunidad!
Cargo: Jefe de Turno UHT.
Misión: Garantizar que las operaciones del programa de producción se realicen de manera eficiente y efectiva, cumpliendo con los estándares de calidad y seguridad establecidos por la empresa. Esta persona será responsable de liderar y gestionar al equipo de turno (control de HHEE, gestionar turnos, vacaciones, ausentismos, etc). Asegurando que se cumplan las BPF de la línea UHT y que se mantenga un ambiente de trabajo seguro, eficiente y productivo.
Principales Responsabilidades:
- Cumplir procedimientos y normas de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente (KPI sobre tasa de
accidentes, gestión ambiental, promover cultura de autocuidado y correcta utilización de EPP).
- Asegurar el cumplimiento de procedimiento de BPM, inocuidad alimentaria de la fabricación de productos (KPI
Calidad).
- Promover una cultura de calidad, involucrando a los colaboradores a su cargo, mejorando condiciones o
desviaciones de líneas y procesos asociados a defectos de producto terminado o semielaborado.
- Promover el análisis de desviaciones y propuestas de mejora, aplicando el concepto de Excelencia Operacional
(cumplimiento de programa de producción, productividad, disponibilidad, estándares de línea, 5S, análisis de
causa raíz).
- Asegurar el cumplimiento de indicadores de gestión de personas de su área a cargo. (control de HHEE, velar por
el cumplimiento de reglamento interno, gestionar turnos, vacaciones, ausentismos del personal a cargo).
- Velar por el cumplimiento del programa de producción y garantizar el cumplimiento del programa de envasado.
- Verificar que el personal de Recepción y formulación tenga a tiempo los requerimientos (Gantt) para garantizar
el cumplimiento del programa de envasado.
- Velar por la calidad del producto (organoléptico, integridad, inocuidad, caducidad del producto y empaque).
- Verificar que el material de envases, embalaje e insumos diversos necesarios se encuentren disponibles para el
funcionamiento de la sección.
- Mantener el orden, limpieza e higiene de la sección, haciendo cumplir las prácticas de BPF de la compañía.
- Evitar paradas innecesarias, minimizando los tiempos muertos, y la reducción de las mermas propias del
proceso.
- Mantener informado al Jefe de UHT (jefatura directa) de los problemas existentes en las secciones de proceso,
envasado y distribución, para gestionar las mejoras que se requieran con el fin de lograr un funcionamiento
óptimo de las líneas de producción.
- Apoyar en la investigación de cualquier incidencia que afecte la calidad e inocuidad del producto a fin de tomar
las acciones correctivas.
Requisitos:
- Formación: Técnico en Alimentos o carreras afín.
- Conocimientos: Office y SAP (Intermedio), elaboración líneas UHT, BPF, normas HACCP, FSSC 22000 y cursos de
Envasado y Tecnología Aséptica.
- Experiencia: 2 – 4 años de experiencia en trabajos similares en fábricas de envasado (excluyente).
- Horario: Turno rotativo (mañana, tarde y noche).
- Lugar de trabajo: Pitrufquén.
Esta oferta laboral se enmarca bajo la Ley 21.015 que incentiva la Inclusión de Personas con Discapacidad al mundo laboral. Avísanos si requieres algún ajuste de proceso de selección, para que participes en igualdad de condiciones (Ley 20.422).
Si estás interesado en integrarte a nuestro equipo de trabajo, esperamos que envíes tu CV para poder contactarte.
