Encargado De Adquisiciones Y Control Gestión

Somos un grupo gastronómico inquieto y vibrante, marcando el camino en la creación de marcas innovadoras. Nos especializamos en la creación y gestión de restaurantes en colaboración con verdaderos talentos culinarios. Nuestra pasión por cada producto nos inspira a desarrollar conceptos gastronómicos únicos, ofreciendo un servicio experto y coherente, junto con una hospitalidad sin límites.

En Melting Cook nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado de Adquisiciones y Control Gestión.

Misión
Responsable de gestionar las compras y adquisiciones de suministros y equipos necesarios para el funcionamiento eficiente de las marcas del grupo. Buscamos a alguien organizado, con habilidades de negociación y experiencia en el sector de alimentos y bebidas.

Funciones
- Adquirir, custodiar, controlar y proveer de insumos y materiales necesarios para el funcionamiento de la organización, incluyendo las etapas de identificación y selección de proveedores siguiendo los procedimientos internos de la empresa.
- Responsable de la generación y seguimiento de las ordenes de compra.
- Licitación permanente de nuevos proveedores.
- Consolidación de volúmenes de compra a nivel grupo.
- Realiza la gestión del pago a proveedores.

Requisitos
- Título Técnico o Ingeniero en Comercio Exterior o Control Gestión.
- Excel nivel avanzado
- 2 años de experiencia en el cargo
- Idealmente experiencia en el rubro gastronómico
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Capacidad de trabajo en equipo
- Si es extranjero, debe tener Visa Temporaria y/o Definitiva (vigente)

Jornada full time de 44 hrs.

¡No dejes pasar esta tremenda oportunidad de ser parte de una gran empresa!