Cheff Ejecutivo $1.. Líquidos Frutillar

Hotel ubicado en caja de compensación de la comuna de Frutillar requiere CHEF EJECUTIVO.FUNCIONES- Coordinar las tareas de los Maestros de cocina, en cuanto a lasnecesidades de personal, materiales y alimentos.- Procesar los informativos de eventos y las reservas de losrestaurantes para organizar el trabajo de producción.- Supervisar el funcionamiento y la actividad de las cocinas, paraautorizar apropiadamente los pedidos de insumos a bodega.- Participar en el establecimiento del stock mínimo y máximo enbodega, para atender las necesidades de los clientes y asegurarla calidad de los productos, respectivamente.RENTA $1.280.000 líquidosHORARIO: Exento de jornada laboral.REQUISITO6 años de experiência en cocina como commis, chef de rango, sous-chef y 2 años como Chef ejecutivo en hotel de buen nível con más de tres puntos de venta, room service y centro deconvenciones.